Pizza Confederaciones

Se ve rica la pizza.
Y el foto despues el horno.

lacosechadelosyayos

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Hoy es un día especial, que merece una cenita especial. Al igual que la Selección Española, nosotros también tenemos que coger fuerzas para trasnochar hoy y nada mejor que una buena pizza confederaciones. Si gana España, saldremos a celebrarlo y si no, por lo menos el estómago lo tendremos contento. Para llegar a este punto, estos son los pasos que he seguido:

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1º- Se mezclan en un bol 400 gramos de harina de fuerza, 250 mililitros de leche tibia, 10 gramos de levadura de panadero, una cucharada de aceite, una cucharadita de sal y un poco de orégano.

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Se amasa todo hasta formar una masa compacta.

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Se deja reposar la masa para que fermente tapada con un paño húmedo, ya que hay que tener cuidado con las corrientes de aire que son las que hacen que la masa no suba. Hay que ponerla en un lugar cálido de 1 a…

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