Masa de pizza (sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin sorbitol, sin fructosa)

Gracias para la receta de pizza para la masa sin gluten y sin lactosa, huevos no usamos aqui. Saludos desde Lima.

Los Mundos de Piru

El fin de semana no es fin de semana sino hay pizza!!!

Las bases de pizza sin sin sin sin son súper caras….y no valen nada la verdad…..alguna esta buena claro está, pero tienen unos precios…llega un día que te cansas… Te cansas de pagar tanto por todo!

Además me ha parecido muy fácil y rápida de hacer así que compensa….y mucho! La verdad es que sale bastante barata….! Os lo cuento enseguida.

image

He seguido la misma receta que para la empanada pero todo a la mitad. Para dos esta bien. Si la queréis más grande…. pues, poner el doble de ingredientes?.

INGREDIENTES:

– 80 g Mix gallo
– 25 g Beiker
– 20 g Proceli
– 1 cucharada de harina de teff u otra proteica (sarraceno, amaranto, garbanzo….cada cual que  la que pueda…)
– 1/2 cucharadita de sal
– Medio sobre de levadura
– 15 ml aceite de…

Ver la entrada original 252 palabras más