Pizza con masa de coliflor

UNA INTERESANTE RECETA PARA PIZZA DE MASA DE COLIFLOR
Para probar.

COCINA ECONÓMICA SIN GLUTEN

PIZZA DE MASA DE COLIFLOR

pizza

Hoy os traigo una receta muy curiosa, os cuento:

Mirando por internet recetas para preparar coliflor que normalmente y como más nos gusta es rebozada, pero quería probar  otras recetas y descubrí en varios sitios esta receta (exactamente no se en que blog porque visite muchos) de cómo hacer una pizza con la masa de la coliflor, me sorprendió y decidí prepararla.

Nos encanto y otras veces la volveré a preparar.

Hay que rallar o picar la coliflor, que es lo más pesado porque con el rallador es un rollo así que lo pase a la picadora una que tengo que va con la batidora, que pica hielo y lo que quieras.

Vamos a la receta.

Ingredientes:

  • Coliflor mediana.
  • Una pizca de sal.
  • 1 huevo.
  • 100 gr. queso rallado y un poco más para añadirle por encima)
  • Tomate frito.
  • Los ingredientes para la pizza que…

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Per chi viaggia genuino

Comida italiana que rico.

Sivassivà

Amici viaggiatori, sì, voi che non scegliete le mete in base ai trend dell’anno, voi che mirate a conoscere un paese dagli abitanti che ci vivono e che adorate intrattenervi a parlare con loro, voi che rifiutate tutto ciò che è confezionato e andate verso tutto quello che può modellarsi sulle vostre personalità, voi che girate il mondo nel modo più sincero, guardate al vostro calendario. Vi troverete per caso in Toscana l’11 luglio? Fossi in voi sì! A Volterra, città dalla storia millenaria, arroccata su una collina, vi attende un’attività all’insegna della tipicità più vera. volterraSi sta avvicinando Una Giornata da Alabastraio, evento organizzato e promosso da Guide Me Right, una fantastica piattaforma che mette in contatto i visitatori con gli abitanti del posto per vivere esperienze autentiche. L’evento è in unica data, quindi direi che non dovete perderlo per nessuna ragione: io ci sarò, anche per…

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Masa de pizza (sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin sorbitol, sin fructosa)

Gracias para la receta de pizza para la masa sin gluten y sin lactosa, huevos no usamos aqui. Saludos desde Lima.

Los Mundos de Piru

El fin de semana no es fin de semana sino hay pizza!!!

Las bases de pizza sin sin sin sin son súper caras….y no valen nada la verdad…..alguna esta buena claro está, pero tienen unos precios…llega un día que te cansas… Te cansas de pagar tanto por todo!

Además me ha parecido muy fácil y rápida de hacer así que compensa….y mucho! La verdad es que sale bastante barata….! Os lo cuento enseguida.

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He seguido la misma receta que para la empanada pero todo a la mitad. Para dos esta bien. Si la queréis más grande…. pues, poner el doble de ingredientes?.

INGREDIENTES:

– 80 g Mix gallo
– 25 g Beiker
– 20 g Proceli
– 1 cucharada de harina de teff u otra proteica (sarraceno, amaranto, garbanzo….cada cual que  la que pueda…)
– 1/2 cucharadita de sal
– Medio sobre de levadura
– 15 ml aceite de…

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¿Cuál es la temperatura indicada para servir vinos? Trattoria Lima

¿Cuál es la temperatura indicada para servir vinos?
Aqui son las propuestas, para una rica pizza con vino blanco o tinto.
De la Trattoria / Pizzeria “La Piccolina” en Lima.
Saludos de Chaclacayo.

Trattoria Lima La Piccolina

¿Cuál es la temperatura indicada para servir vinos? Trattoria

Lima

Aquí en La Piccolina te damos otro tip para que quedes como experto en tu siguiente reunión: Sirve cada vino a su temperatura adecuada; así se disfrutarán mucho mejor todos sus sabores y texturas.

trattorialima

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Perú: Daños causados por las lluvias se repiten cada año por falta de prevención y planificación

Danos por las lluvias y falta de prevencion en Chosica. Marzo 2015.

PUNTO DE VISTA Y PROPUESTA

Lo penoso es que esta situación no sorprende en sí misma, es que sino más bien por su reiteración. Todos los años, en esta misma temporada se reproducen estos hechos con cifras o saldos similares o incluso más graves.

lluvias-y-huaicos-bloquean-car-jpg_654x469Desastres no tan naturales

Verónika Mendoza

Las intensas lluvias de los últimos días han causado estragos en diversas regiones del país. Según el reporte de INDECI del 26 de marzo, por lo menos 6 regiones han sido afectadas por huaycos (Lima, Tumbes, Junín, Arequipa, Cajamarca y Tacna) con un fatídico saldo de 13 personas fallecidas (10 en Chosica, 3 en Cutervo, Cajamarca), 1 desaparecida, 25 heridas, 491 familias damnificadas, es decir, familias que se han quedado sin techo, 1 222 familias cuyas casas han sido afectadas, 5 instituciones educativas y 2 centros de salud afectados, 1 533 has. de cultivo afectadas, y otro tanto de carreteras, tuberías de desagüe y…

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Se halla un reptil anterior a los dinosaurios

Encontrado un nueva Reptil petrificado de tres metros de longitud.

anaisreyes's Blog

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Un reptil carnívoro de tres metros de longitud, dientes como cuchillos y placas óseas que vivió antes de la era de los dinosaurios ha sido descubierto por el Prof. Sterling Nesbitt y sus colegas del Instituto Politécnico y Universidad Estatal de Virginia, en Estados Unidos.

La nueva especie ha sido nombrada Nundasuchus songeaensis, una mezcla de la palabra swahili nunda o “predador” y del griego suchus o “cocodrilo”. Songeaensis deriva de Songea, el pueblo donde fueron encontrados los restos fosilizados.

El corpulento reptil era pesado, con las extremidades bajo su cuerpo como un dinosaurio o un pájaro, pero con placas óseas en la espalda como un cocodrilo. El esqueleto fue descubierto en 2007 en Tanzania, sin embargo, pasaron varios años antes de que el Prof. Nesbitt y su equipo pudieran semblar las miles de piezas encontradas.

El descubrimiento ayudará a los paleontólogos a entender mejor el árbol evolutivo reptiliano, pues…

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Así se despidió Susana Villarán de los limeños

Susana Villarán despidido.

Aaron Salomon

La exalcadesa de Lima, Susana Villarán, se despidió de los ciudadanos a través de su cuenta oficial de Facebook.

En el comunicado, Villarán agradeció la “responsabilidad que le entregó el pueblo de Lima de conducir la ciudad por cuatro años”.

“Hemos aprendido mucho, creado mucho, transformado, hemos tenido gran libertad para innovar y también para equivocarnos, hemos sufrido mucho”, escribió en líneas posteriores. Junto al mensaje, Villarán publicó una foto, en donde muestra un cuadro que ahora forma parte de la galería de alcaldes de la capital.

Cabe recordar que, según una encuesta de Ipsos publicada en el diario El Comercio, Susana Villarán terminó su mandato con un 78% de desaprobación y un 18% de aprobación. 

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Quinoa a la Cubana

Quinua a la Cubana que rico.

 


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Cocina sana con Ernest Subirana

quinoa a la cubanaHoy les propongo renovar un plato clásico de toda la vida: el arroz a la cubana. Sustituiremos el arroz blanco por la saludable quinoa, elaboraremos una salsa de tomate casera, cambiaremos el huevo frito por huevo poché y caramelizaremos rodajas de plátano con ron añejo para darle el toque cubano.

Valoración nutricional de Medicadiet

La quinoa es un cereal que destaca sobre todo por su alto contenido en proteína, respecto de los demás cereales. Por este motivo, es muy recomendable en personas vegetarianas o que tengan un bajo consumo de proteínas animales, pues de esta forma podrán enriquecer su dieta en proteínas vegetales. Además, tiene un alto contenido en fibra y en ácidos grasos omega 3 y omega 6, por lo que contribuye a regular nuestro perfil lipídico. Destacan en ella las vitaminas del grupo B, perfectas para mejorar nuestras defensas, y de vitamina E, que tiene…

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Galería

Marcahuasi

This gallery contains 24 photos.

? La aventura comienza a casi cuatro horas de Chosica, en un pueblito fantasma llamado San Pedro de Casta. Su gente es amable, silenciosa, devota de Jehová y Messi (sí, Messi). Tras salvarnos de un interminable suplicio de curvas al borde de abismo y trocha al infierno sin retorno, seas o no creyente, algo de…

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